Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 16 έως τις 19 Φεβρουαρίου 2027 θα διεξαχθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο της Νυρεμβέργης στη Γερμανία, η διπλή εμπορική έκθεση BIOFACH & VIVANESS 2027.  

Η διοργάνωση απευθύνεται αποκλειστικά σε εμπορικούς επισκέπτες και επαγγελματίες του κλάδου, με το σκέλος του BIOFACH να εστιάζει στα βιολογικά τρόφιμα/ποτά και το VIVANESS στα φυσικά και βιολογικά καλλυντικά καθώς και στα προϊόντα προσωπικής περιποίησης. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.biofach.de/en 

#biofachvivaness #BIOFACHVIVANESS2027 #germany #ekthesiakokentronurembergis #nurembergexhibitioncenter #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 04 έως τις 06 Δεκεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου στην Αθήνα, το 17^ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας. 

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, όπου περισσότεροι από 300 Έλληνες παραγωγοί θα παρουσιάσουν σπάνιες, βραβευμένες ποικιλίες μελιού και προϊόντα κυψέλης όπως γύρη, βασιλικό πολτό και κεραλοιφές. Παράλληλα, στα πλαίσια της διοργάνωσης θα διεξαχθεί το διήμερο Μελισσοκομικό Συνέδριο και θα παρουσιαστούν καινοτόμα προϊόντα. Οι επισκέπτες θα έχουν επίσης την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσίες αμιγών κατηγοριών μελιού, να παρακολουθήσουν γαστρονομικές παρουσιάσεις και να ενημερωθούν σε ειδικά περίπτερα. 

Περισσότερες πληροφορίες για τo φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://greekhoneyfestival.gr/ 

#FestivalMeliouPeristeri2026 #ekthesiakokentroperisteriou #greekhoney #proiontamelissas #vasilikospoltos #giri #propoli #kirithra #keraloifi #paradosiakaproionta #melissokomikosinedrio #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 03 έως τις 05 Φεβρουαρίου 2027 θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Messe Berlin στο Βερολίνο, η έκθεση Fruit Logisitica 2027.  

Πρόκειται για το απόλυτο σημείο συνάντησης όπου μαζεύονται όλοι οι επαγγελματίες του χώρου –από τους παραγωγούς και τους αγρότες που καλλιεργούν τη γη μέχρι τις εταιρείες που συσκευάζουν, μεταφέρουν και πουλάνε τα προϊόντα στα σούπερ μάρκετ. Στη φετινή διοργάνωση, η προσοχή στρέφεται στις ψηφιακές καινοτομίες AI και στα έξυπνα μηχανήματα για τα χωράφια (Smart Agri), ενώ το νέο Buyers Club και η πλατφόρμα FRUIT LOGISTICA Online θα βοηθήσουν τους επισκέπτες να κλείσουν εύκολα εμπορικές συμφωνίες. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.fruitlogistica.com/en/about 

#fruitlogistica2027 #messeberlin #freshfruit #freshvegetables #logistics #smartagri #berlinexhibitions2027 #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 13 έως τις 15 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης FOOD & DRINKS by Detrop 2026, η ξεχωριστή εκθεσιακή ενότητα «All About Café».

Η εν λόγω ενότητα μετατρέπεται σε ένα ζωντανό φεστιβάλ γεύσης, γνώσης και έμπνευσης, όπου επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ ανακαλύπτουν τις νέες τάσεις της αγοράς μέσα από σεμινάρια καφέ & Workshops, γευστικές δοκιμές εκλεκτών ποικιλιών από φάρμες όλου του κόσμου και ένα ολόκληρο «Coffee Village» όπου κορυφαίοι roasters παρουσιάζουν τις τελευταίες εξελίξεις από την προμήθεια μέχρι τη διανομή του καφέ.

Περισσότερες πληροφορίες για την εκθεσιακή αυτή ενότητα της FOOD & DRINKS by Detrop 2026, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.foodanddrinks-expo.gr/all-about-cafe/ 

#allaboutcafe #CoffeeVillage #FoodAndDrinksbyDetrop2026 #thessaloniki #DETROP #detrop #drinks #philoxeniahotelia #ΔΙΕΘΝΗΣΕΚΘΕΣΗ #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 14 & 15 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα στον ημιώροφο του Περιπτέρου 16, το συνέδριο με τίτλο «Taste the Place», στο πλαίσιο της έκθεσης FOOD & DRINKS by Detrop 2026.

Το διήμερο συνέδριο «Taste the Place» αποτελεί το απόλυτο γαστρονομικό γεγονός της διεθνούς έκθεσης FOOD & DRINKS by Detrop καθώς εστιάζει στη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τη γαστρονομία, τη φιλοξενία, τον τουρισμό και την εμπειρία του τόπου. Στόχος του είναι να αναδείξει πώς ένα παραδοσιακό προϊόν μπορεί να μετατραπεί σε μια ολοκληρωμένη βιωματική εμπειρία για τον επισκέπτη και να δημιουργήσει ευκαιρίες δικτύωσης μεταξύ παραγωγών, σεφ και τουριστικών επιχειρήσεων. Μέσα από θεματικές που καλύπτουν ολόκληρη τη διαδρομή από το τοπικό προϊόν και το επαγγελματικό μενού μέχρι το γαστρονομικό storytelling και την ταυτότητα ενός προορισμού, το συνέδριο φέρνει σε επαφή παραγωγούς, σεφ, ξενοδόχους, και τοπικούς φορείς, δημιουργώντας το ιδανικό έδαφος για βιώσιμες συνεργασίες. 

Περισσότερες πληροφορίες για τo συνέδριο, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.foodanddrinks-expo.gr/taste-the-place/  

#tastetheplace #FoodAndDrinksbyDetrop2026 #Thessaloniki #DETROP #detrop #foodstorytelling #greeklocalproducts #hospitalitygreece #drinks #ΔΙΕΘΝΗΣΕΚΘΕΣΗ #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 11 έως τις 13 Δεκεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου (Peristeri Expo Center), η 13η Athens International Tourism & Culture Expo 2026. 

Η έκθεση θα συγκεντρώσει όλες τις μορφές τουριστικού προϊόντος, ενσωματώνοντας τον τουρισμό αναψυχής και πολυτελείας, τον τουρισμό MICE, τον εναλλακτικό, πολιτιστικό και γαστρονομικό τουρισμό, καθώς και τον city breaks. Στο πλαίσιο αυτό, οι Περιφέρειες, οι Δήμοι και οι τουριστικοί φορείς συμμετέχουν για να παρουσιάσουν την ιδιαίτερη γαστρονομική τους ταυτότητα. Χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα, όπως το λάδι, το κρασί και παραδοσιακά εδέσματα προκειμένου να προσελκύσουν το ενδιαφέρον της διεθνούς αγοράς. Έτσι, οι συμμετέχοντες επαγγελματίες θα έχουν την ευκαιρία να χτίσουν ισχυρά δίκτυα συνεργασίας και να κλείσουν εμπορικές συμφωνίες με κορυφαίους Hosted Buyers. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://aite.gr/ 

#AITE2026 #peristeriexpocenter2026 #AthensTourismExpo2026 #MIKETourism #GastronomyTourism #GreekFood #LuxuryTravel #CityBreaksTourism #HostedBuyers #TourismGreece #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 11 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1305 για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2020/1641 σχετικά με τις εισαγωγές ζώντων, διατηρημένων με απλή ψύξη, κατεψυγμένων ή μεταποιημένων δίθυρων μαλακίων, εχινόδερμων, χιτωνοζώων και θαλάσσιων γαστερόποδων για κατανάλωση από τον άνθρωπο από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.  
 
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο Κανονισμό δείτε εδώ: Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1305

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1305&qid=1790942212570 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 04 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Κλειστό Γήπεδο Tae Kwon Do στο Φάληρο, το Gastrosophy Fest 2026. 

Το Gastrosophy Fest 2026 by Protergia αποτελεί μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία συγκεντρώνοντας κορυφαίους διεθνείς και Έλληνες σεφ με αστέρια Michelin. Στη φετινή διοργάνωση, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να εξερευνήσουν 15 σταθμούς με ζωντανή μαγειρική, να γνωρίσουν τους Σεφ, να δοκιμάσουν εξαιρετικά υλικά αλλά και πιάτα από τις γαστρονομικές παραδόσεις της Θεσσαλίας, της Μακεδονίας και της Κρήτης, ενώ θα υπάρχει και η δυνατότητα για απεριόριστες γευσιγνωσίες κρασιών από μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή κρασιών. 

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://gastronomytours.com/events/gastrosophy-fest-the-ultimate-gastronomy-experience/ 

#GastrosophyFest2026 #Protergia #MichelinChefs #LiveCooking #FoodFestival #WineTasting #greekgastronomy #creta #makedonia #thessalia #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 17 έως τις 18 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Κρανίδι Αργολίδας, η 14η Γιορτή Ελιάς & Ελαιόλαδου. 

Το φεστιβάλ, που διοργανώνεται από τον Δήμο Ερμιονίδας σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Αργολίδας και την Περιφέρεια Πελοποννήσου, περιλαμβάνει μια μεγάλη έκθεση τοπικών προϊόντων όπου οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν τους παραγωγούς, να δοκιμάσουν το φημισμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κρανιδίου (το οποίο είναι πιστοποιημένο ως προϊόν ΠΟΠ), να παρακολουθήσουν μαγειρικές επιδείξεις από τοπικούς σεφ και γυναίκες της περιοχής που ετοιμάζουν εδέσματα με βάση το λάδι και τις ντόπιες ελιές, δραστηριότητες για παιδιά, όπως το καθιερωμένο κυνήγι θησαυρού «Αναζητώντας τη Χρυσή Ελιά» καθώς και παραδοσιακά δρώμενα με ζωντανή μουσική και χορό.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://argolida24.gr/argolida/dimos-ermionidas/giorti-elias-elaioladou-kranidi-17-18-10-2026/ 

#GiorthEliasKranidi #GiorthEliasErmionidas #DimosErmionidas #ArgolidaOliveOil2026 #argolida #VisitPeloponnesos #kranidioliveoil #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 21 έως τις 23 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, η έκθεση Xenia 2026.  
 
Η έκθεση Xenia αποτελεί μία κορυφαία εμπορική συνάντηση για στελέχη του ξενοδοχειακού κλάδου και τουριστικών καταλυμάτων με επιχειρήσεις που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα των αναγκών τους, από κατασκευαστικές λύσεις, υλικά και διακόσμηση ξενοδοχείων μέχρι εξοπλισμό δωματίων, τροφοδοσία και ψηφιακές τεχνολογίες. Δεδομένου ότι το επισιτιστικό τμήμα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της τουριστικής εμπειρίας και της κερδοφορίας κάθε ξενοδοχειακής μονάδας, η Xenia προσφέρει τις λύσεις εκείνες που αναβαθμίζουν τον κλάδο Τροφίμων & Ποτών (Food & Beverage). 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.xenia.gr/ekthesi/profil-ekthesis/ 

#Xenia2026 #HotelFood2026 #MetropolitanExpo2026 #GreekHospitality #FoodAndBeverage #HotelEquipment #GreekHotels #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 23 έως τις 25 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο MEC Παιανίας, στην Αθήνα, το 100% Hotel Show.  

Η κορυφαία premium έκθεση για ξενοδοχεία, Villa Owners και boutique καταλυμάτων προσφέρει έμπνευση και τεχνογνωσία σε κάθε στάδιο ανάπτυξης ενός καταλύματος, από την αρχιτεκτονική μελέτη και την κατασκευή, μέχρι το interior design, το digital marketing και το Food & Beverage. Φέτος δίνει ιδιαίτερη έμφαση στον τομέα του Food & Serve. Μέσα από εξειδικευμένα workshops και παράλληλες δράσεις, κορυφαίοι experts της αγοράς αναλύουν κρίσιμα ζητήματα του κλάδου των τροφίμων, όπως η αυστηρή τήρηση των προτύπων HACCP και οι πιστοποιήσεις ISO. Επαγγελματίες της εστίασης και των ξενοδοχείων θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις σύγχρονες απαιτήσεις της νομοθεσίας τροφίμων, τη διαχείριση των λειτουργικών κοστών της κουζίνας και τις νέες στρατηγικές αναβάθμισης του F&B τμήματος που διασφαλίζουν την ποιότητα και την ανταγωνιστικότητα της επιχείρησής τους. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.hotelshow.gr/gr/visitors/why-visit 

#AthensHotelShow2026 #HotelShow2026 #MECPaianias #FoodAndServe #FoodSafety #HACCP #ISO #FoodAndBeverage #GreekTourism #BoutiqueHotels #VillaOwners #HotelDesign #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας κοινοποιεί πως το διεθνές πρότυπο για τα Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας (ΣΔΠ) ανανεώθηκε με την έκδοση ISO 9001:2026. Η νέα αυτή έκδοση δημοσιεύτηκε επίσημα στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, αντικαθιστώντας πλέον την παλιά έκδοση του 2015, και ξεκινά να εφαρμόζεται αμέσως από την ημερομηνία της δημοσίευσής του. 

Οι ήδη πιστοποιημένες επιχειρήσεις με το ISO 9001:2015, έχουν στη διάθεσή τους μια τριετή μεταβατική περίοδο έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2029 προκειμένου να αναβαθμίσουν το σύστημά τους. Η ημερομηνία αυτή είναι καταληκτική, καθώς μετά το πέρας της εν λόγω προθεσμίας οποιοδήποτε παλιό πιστοποιητικό (έκδοσης 2015) παύει αυτόματα να ισχύει.

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 17 έως τις 18 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο ιστορικό Κτίριο Ολυμπιάς στο Μοναστηράκι, το Athens Wine & Art Festival. 
 
Το φεστιβάλ αυτό αποτελεί την πιο εμπνευσμένη συνάντηση κρασιού και σύγχρονης τέχνης στην Αθήνα. Οι λάτρεις του κρασιού θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν περισσότερες από 600 ετικέτες από 70 boutique οινοποιεία της Ελλάδας και του εξωτερικού, προσφέροντας τη δυνατότητα για μια απευθείας γνωριμία με τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς. Παράλληλα, για όσους αγαπούν την τέχνη, οι industrial όροφοι του ιστορικού κτιρίου μεταμορφώνονται σε γκαλερί με εκθέσεις σύγχρονης τέχνης, live performances και DJ sets από περισσότερους από 70 καλλιτέχνες.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://wineandartfestival.gr/ 

#AthensWineAndArtFestival2026 #MonastirakiFestival2026 #KtirioOlympias #AthensWine2026 #art #greekwine #winetastingathens2026 #monastiraki #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη, το Peloponnese Wine Festival – Thessaloniki Edition 2026. 
 
Στο Peloponnese Wine Festival, οι λάτρεις του κρασιού, αλλά και επαγγελματίες του κλάδου θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον πελοποννησιακό πλούτο δοκιμάζοντας σπάνιες, γηγενείς ποικιλίες όπως η Κυδωνίτσα, ο Μαύρος Καλαβρυτινός και το Τινάκτορο. Παράλληλα, η εκδήλωση προσφέρει τη δυνατότητα για μια απευθείας γνωριμία με τους οινοπαραγωγούς, οι οποίοι μοιράζονται με το κοινό και τους επαγγελματίες τα μυστικά πίσω από τις νέες τους κυκλοφορίες και τις παλαιωμένες σοδείες τους. 

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://wineplus.gr/el/articles/Peloponnese-Wine-Festival-%E2%80%93-Thessaloniki-Edition-2026.601/ 

#PeloponneseWineFestival2026 #MakedoniaPalace #thessalonikiwine2026 #kydonitsa #mavroskalavrytinos #tinaktoro #winetasting2026 #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 10 έως τις 11 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στον εμβληματικό χώρο της Πειραιώς 260, στην Αθήνα, το 2^ο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου. 
 
Πρόκειται για μια διήμερη εμπειρία γεύσεων, μάθησης και διασκέδασης όπου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν θρυλικά φαγητά των ελληνικών πανηγυριών, τα οποία θα ετοιμάζουν ζωντανά μάγειρες από 20 εστιατόρια όλης της χώρας και η ομάδα των Nomade et Sauvage σε υπαίθριες φωτιές. Παράλληλα, θα πραγματοποιούνται μαθήματα γευσιγνωσίας, καθώς και live cooking από κορυφαίους σεφ όπου θα αποκαλύπτουν μυστικά και τεχνικές μαγειρικής σε ζωντανές παρουσιάσεις.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.gastronomos.gr/vraveia/vraveia-poiotitas-2026/to-festival-toy-gastronomoy-epistrefei-gia-deyteri-chronia/376238/ 

#Gastronomos #FestivalGastronomou2026 #livecooking #AthensFood2026 #Peiraios260 #AthensPeiraios260 #NomadeEtSauvage2026 #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 26 έως τις 27 Σεπτεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Ελαιόρεμα της Πυλαίας, το 2^ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη με τίτλο «Γεύσεις Ψυχής & Παράδοσης».  
 
Πρόκειται για μια διήμερη γιορτή γεύσης, πολιτισμού και παράδοσης, με ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής, παραδοσιακούς χωρούς από τοπικούς συλλόγους, διαγωνισμό παραδοσιακής πίτας και πολλές δημιουργικές δράσεις για παιδιά με θέμα τη γαστρονομία, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γιορτή για όλη την οικογένεια με ελεύθερη είσοδο.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://pilea-hortiatis.gr/2o-festival-gastronomias-gefseis-psychis-paradosis-stis-26-27-9-sto-elaiorema-pylaias/ 

#GastronomyFestivalPylea2026 #gastronomyfestival #PylaiaChortiatis2026 #Elaiorema2026 #GefseisPsychiskaiParadosis2026 #ThessalonikiFood #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι η 29^η Σεπτεμβρίου έχει καθιερωθεί από τα Ηνωμένα Έθνη ως η Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων. Η ημέρα αυτή αποτελεί μια παγκόσμια υπενθύμιση για την ανάγκη αλλαγής της σχέσης μας με το φαγητό υιοθετώντας πιο πράσινες και φιλικές προς το περιβάλλον συνήθειες στην καθημερινότητά μας. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία και τις κατευθυντήριες γραμμές που εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), προκειμένου να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά το πρόβλημα της απώλειας και σπατάλης τροφίμων απαιτείται συντονισμένη δράση σε όλα τα στάδια της αλυσίδας τροφίμων. Από τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις τροφίμων, το λιανεμπόριο μέχρι τους καταναλωτές όλων των ηλικιών.

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://efet.gr/index.php/el/enimerosi/anakoinoseis-ekdiloseis/anakoinoseis-cat/item/5415-deltio-typou-29-septemvriou-diethnis-imera-evaisthitopoiisis-gia-tin-apoleia-kai-ti-spatali-trofimon 

https://www.efet.gr/files/meiosi_spatalis_trofimon.jpg 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 25 έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στους Αμπελόκηπους Θεσσαλονίκης, το 5^ο Φεστιβάλ Καντίνας (Canteen Festival). 
 
Η μεγάλη αυτή γιορτή του street food (burgers, hot dogs, ethnic κουζίνα, γλυκά) και της μουσικής που συγκεντρώνει δεκάδες καντίνες με γεύσεις από όλο τον κόσμο και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, θα διεξαχθεί, φέτος, στο πρώην Στρατόπεδο «Μέγας Αλέξανδρος» στους Αμπελόκηπους Θεσσαλονίκης, προσφέροντας καθημερινά ένα πλούσιο πρόγραμμα με γεύσεις από όλο τον κόσμο, live συναυλίες και παραδοσιακά γλέντια με δωρεάν είσοδο.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.typosthes.gr/city-guide/geyseis-thessalonikis/443023_thessaloniki-erhetai-festibal-kantinas-me-fagito-dromoy-poy 

#CanteenFestival2026 #ThessalonikiFoodFestival2026 #StreetFoodFestival #StreetFoodThessaloniki #Ampelokipoi #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 31 Ιουλίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1920 για την έγκριση ενωσιακής τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Romagna» σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2024/1143 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.  
 
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο Κανονισμό δείτε εδώ: Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1920

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1920&qid=1790318506540 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 03 Φεβρουαρίου 2027 θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Koelnmesse στην Κολωνία της Γερμανίας, η διεθνής έκθεση ProSweets Cologne 2027, η οποία ολοκληρώνει τον κύκλο της ως αυτόνομο brand και ενσωματώνεται πλήρως στην οικογένεια της ISM. 

Από το 2027, η κορυφαία διεθνής έκθεση για την εφοδιαστική αλυσίδα της βιομηχανίας γλυκισμάτων και σνακ θα χωρίζεται σε:

• ISM Ingredients: Θα αφορά πρώτες ύλες, συστατικά, λειτουργικά πρόσθετα και ημιτελή προϊόντα.
• ISM Manufacturing: Θα αφορά τεχνολογίες παραγωγής, μηχανήματα, αυτοματισμούς και υλικά/τεχνολογίες συσκευασίας, αποτελώντας την άμεση μετεξέλιξη του κύριου κορμού της ProSweets Cologne.
• ISM Snacks & Sweets: Θα εστιάζει στα τελικά προϊόντα (σοκολάτες, ζαχαρώδη, μπισκότα, σνακ) για τη λιανική αγορά.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 
https://www.ism-cologne.com/ 

#ISMCologne #cologne #ISM2027 #Cologne #ISMManufacturing #ISMIngredients #ISMSweetsAndSnacks #ProSweets2027 #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 29 Ιουλίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1890 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) 2023/915 όσον αφορά τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα για το άθροισμα φουρανίου, 2-μεθυλοφουρανίου και 3-μεθυλοφουρανίου σε μεταποιημένα τρόφιμα με βάση τα δημητριακά για βρέφη και μικρά παιδιά και σε βρεφικές τροφές.
 
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο Κανονισμό δείτε εδώ: Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1890

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1890&qid=1790145954993 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 27 έως τις 28 Σεπτεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στην Αποθήκη Γ' στο Λιμάνι, το Thessaloniki Wine Selfie 2026. 
 
Φέτος, τιμώμενη ποικιλία είναι το Μοσχοφίλερο και το event λειτουργεί με τη λογική walk-around tasting, όπου οι λάτρεις του κρασιού θα μπορούν να περιηγηθούν ελεύθερα με το ποτήρι τους και να σερβιριστούν μόνοι τους από τα ειδικά stands των οινοποιείων. Συνολικά θα παρουσιαστούν 250 ετικέτες κρασιών από καταξιωμένα οινοποιεία, boutique wineries και δίκτυα διανομής με ελληνικά και εισαγόμενα κρασιά, τα οποία θα είναι ταξινομημένα ανά χρώμα, στυλ και ποικιλία, με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες γραμμένες σε καρτελάκια.

Περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://thessalonikiwineshow.gr/thessaloniki-wine-selfie/ 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 29 Ιουλίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1825 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) 2023/915 όσον αφορά τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα 3-μονοχλωροπροπανοδιόλης (3-MCPD), εστέρων λιπαρών οξέων με 3-MCPD και γλυκιδυλικών εστέρων λιπαρών οξέων σε ορισμένα τρόφιμα.  

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο Κανονισμό δείτε εδώ: Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1825

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1825&qid=1789974514877 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 13 έως τις 15 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης (HELEXPO), η 41^η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού και Ξενοδοχειακού Εξοπλισμού Philoxenia – Hotelia 2026.  
 
Η Philoxenia – Hotelia 2026 αποτελεί το κορυφαίο σημείο συνάντησης για τον κλάδο του τουρισμού και τη φιλοξενία στην Ελλάδα και την ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων. Η φετινή διοργάνωση ενισχύεται σημαντικά με την παράλληλη διεξαγωγή της έκθεσης FOOD & DRINKS, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις σύγχρονες ψηφιακές υπηρεσίες και τον γαστρονομικό τουρισμό.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.philoxenia-expo.gr/ 

#Philoxenia2026 #Hotelia2026 #Helexpo2026 #GreekHospitality #thessaloniki #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 08 έως τις 11 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Περίπτερο 16 της ΔΕΘ, το Thessaloniki Beer Festival. 
 
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν περισσότερες από 150 ετικέτες μπύρας από όλο τον κόσμο, με ιδιαίτερη έμφαση στις ανερχόμενες ελληνικές μικροζυθοποιίες και τις ιδιαίτερες craft παραγωγές. Την εμπειρία συμπληρώνει ένας ειδικά διαμορφωμένος χώρος με Street Food, που θα προσφέρει από παραδοσιακά λουκάνικα και burgers μέχρι εναλλακτικές γεύσεις, συνοδεία καθημερινών live συναυλιών και DJ sets.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://thessaloniki.travel/el/event/thessaloniki-beer-festival-2026/ 

#ThessalonikiBeerFestival2026 #BeerFestival #CraftBeer #StreetFoodThessaloniki #Thessaloniki #DETHHelexpo2026 #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 19 έως τις 20 Σεπτεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στη Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης (Άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου) με ελεύθερη είσοδο από τις 16:00 έως τις 22:00, το 3^ο Φεστιβάλ Ρυζιού. 
 
Ο Σύνδεσμος Ορυζομύλων Ελλάδος (ΣΟΕ) εκπροσωπεί την οργανωμένη ελληνική βιομηχανία ρυζιού και διοργανώνει το συγκεκριμένο φεστιβάλ όπου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πρωτότυπα πιάτα από 12 κορυφαία εστιατόρια της πόλης, να συμμετάσχουν σε ενημερωτικές δράσεις για την ελληνική ορυζοκαλλιέργεια και να διασκεδάσουν με παράλληλα μουσικά και πολιτιστικά δρώμενα.

Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.soe.org.gr/2026/09/   

#3oFestivalRyziou #FestivalRyziou2026 #RiceFest2026 #Thessaloniki #GreekRice #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 20 Ιουλίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1749 για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470 όσον αφορά τις προϋποθέσεις χρήσης του νέου τροφίμου «γαλακτοολιγοσακχαρίτης».  

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο Κανονισμό δείτε εδώ: Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1749

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1749&qid=1789627506084 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 03 Φεβρουαρίου 2027 θα διεξαχθεί στη Κολωνία της Γερμανίας, η διεθνής έκθεση ISM Cologne 2027.

Η διεθνής έκθεση ISM αποτελεί το σημαντικότερο σημείο συνάντησης για τον κλάδο των γλυκισμάτων και των σνακ, συγκεντρώνοντας χιλιάδες εκθέτες και αγοραστές από όλο τον κόσμο στην Κολωνία. Η συγκεκριμένη διοργάνωση ξεχωρίζει καθώς συγκεντρώνει σε ένα σημείο ολόκληρη την αγορά—από τις πρώτες ύλες και τα μηχανήματα συσκευασίας μέχρι το τελικό προϊόν κατανάλωσης.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.ism-cologne.com/  

#ism #cologne #ISM2027 #Cologne #ISMCologne2027 #SweetsAndSnacks #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 02 Ιουλίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1427 για την έγκριση της διάθεσης στην αγορά του προϊόντος υδρόλυσης μεμβρανών αυγού (ενζυμικά παραγόμενου) ως νέου τροφίμου και για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470.  

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο Κανονισμό δείτε εδώ: Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1427

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw #foodlaw2026 #nomothesiatrofimon2026

Πηγή: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1427&qid=1789455449604 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 20 έως τις 22 Μαρτίου 2026 θα διεξαχθεί στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο METROPOLITAN EXPO της Αθήνας, η Διεθνής Έκθεση FOOD EXPO 2027. 

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση Τροφίμων & Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, προσφέροντας μια μοναδική πλατφόρμα επενδύσεων, δικτύωσης και καινοτομίας. Μαζί με τη FOOD EXPO διοργανώνεται και η έκθεση OENOTELIA, προσφέροντας πλήρη πρόσβαση στον κόσμο του ελληνικού οίνου και των αποσταγμάτων.  

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://foodexpo.gr/  

#FOODEXPO2027 #foodexpo2027 #internationalexhibition2027 #metropolitanexpo2027 #METROPOLITANEXPO2027 #athens #ΔΙΕΘΝΗΣΕΚΘΕΣΗΤΡΟΦΙΜΩΝ&ΠΟΤΩΝ2027 #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 30 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε η Εκτελεστική Απόφαση 2026/1425 της Επιτροπής, για τη θέσπιση κανόνων για την εφαρμογή της οδηγίας (ΕΕ) 2019/904 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τον υπολογισμό, την επαλήθευση και την υποβολή δεδομένων σχετικά με την περιεκτικότητα των πλαστικών φιαλών ποτών μίας χρήσης σε ανακυκλωμένο πλαστικό, και για την κατάργηση της εκτελεστικής απόφασης (ΕΕ) 2023/2683 της Επιτροπής. 

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026D1425&qid=1789375858504  

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 26 Φεβρουαρίου έως τις 01 Μαρτίου 2027 θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αθήνα, η διεθνής έκθεση ARTOZA 2027.

Η διεθνής έκθεση ARTOZA αποτελεί σημείο συνάντησης για τον κλάδο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα. Παρουσιάζει όλες τις τεχνολογικές εξελίξεις και τις νέες καταναλωτικές τάσεις, παρουσιάζοντας μια μεγάλη ποικιλία από πρώτες ύλες και υλικά συσκευασίας μέχρι υπερσύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό και έπιπλα καταστημάτων.  

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα:

https://www.artoza.com/ 

#ARTOZA2027 #artoza2027 #MetropolitanExpo2027 #athensexpo #ATHENS #BAKERY #PASTRY #Bakery #Pastry #zaxaroplastiki #artopoiia #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 30 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1424 για τη μη έγκριση του πολυ (χλωριούχου διμεθυλοδεκαοκτυλο [3-(τριυδροξυσιλυλο) προπυλ] αμμωνίου) παραγόμενου από χλωριούχο διμεθυλοδεκαοκτυλο [3-(τριμεθοξυσιλυλο) προπυλ] αμμώνιο ως υπάρχουσας δραστικής ουσίας για χρήση σε βιοκτόνα των τύπων προϊόντων 2, 7 και 9 σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 528/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026D1424&qid=1789020090113 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 12 έως τις 15 Φεβρουαρίου 2027 θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αθήνα, η διεθνής έκθεση HORECA 2027.

Η διεθνής έκθεση HORECA αποτελεί σημείο συνάντησης για τον τουρισμό και την εστίαση στην Ελλάδα. Παρουσιάζει όλες τις νέες παγκόσμιες τάσεις, μεγάλες ευκαιρίες δικτύωσης για τους επαγγελματίες του τουρισμού, ενώ προσφέρει πρωτοποριακές λύσεις εξοπλισμού, ψηφιακές τεχνολογίες και ιδέες ενεργειακής αναβάθμισης για τις σύγχρονες επιχειρήσεις.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα:

https://horecaexpo.gr/ 

#HORECA2027 #horeca2027 #MetropolitanExpo2027 #athensexpo #ATHENS #HospitalityExhibition #Tourismekthesi #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 23 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1380 για τη διόρθωση της εσθονικής γλωσσικής έκδοσης του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 10/2011 για τα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.  

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1380&qid=1788933208212 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 30 Ιανουαρίου έως την 01 Φεβρουαρίου 2027 θα διεξαχθεί στο MEC Παιανίας, η 13η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition. 

Η 13η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition είναι μια έκθεση αποκλειστικά επαγγελματική που εστιάζει στη σύνδεση εγχώριων και διεθνών αγοραστών με περίπου 300 Έλληνες παραγωγούς premium, artisanal και delicatessen προϊόντων. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης θα πραγματοποιηθούν εξειδικευμένα σεμινάρια μάρκετινγκ και βιωσιμότητας, live cooking events στην ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», καθώς και εξειδικευμένες δοκιμές προϊόντων σε ειδικά stages για κρασί, ελαιόλαδο και μέλι.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα:

https://expotrof.gr/  

#ΕΞΠΟΤΡΟΦ2027 #εξποτροφ2027 #EXPOTROF2027 #expotrof2027 #B2BFineFoodExhibition #MECPAIANIAS #mecpaianias #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 17 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1337 για τη χορήγηση άδειας της Ένωσης για την οικογένεια βιοκτόνων «Ecolab Glut Family» σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 528/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.  

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1337&qid=1788504060092 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 26 έως τις 28 Σεπτεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι, το Athens Coffee Festival 2026. 

Η εκδήλωση αποτελεί το κορυφαίο σημείο συνάντησης για επαγγελματίες του κλάδου του καφέ, προμηθευτές εξοπλισμού, roasters και ιδιοκτήτες καφετεριών, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στο ευρύ κοινό μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσεων και γνώσης μέσα από σεμινάρια αλλά και δοκιμές specialty καφέδων και κορυφαίων χαρμανιών από χώρες όπως η Γουατεμάλα, η Κόστα Ρίκα, η Τζαμάικα, η Αιθιοπία και το Βιετνάμ.

Περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://athenscoffeefestival.gr/ 

#athenscoffeefestival2026 #ATHENSCOFFEEFESTIVAL2026 #coffee #TECHNOPOLIS2026 #technopolis2026 #gazi #coffeelovers #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 11 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1306 για την έγκριση της διάθεσης εκχυλίσματος καρότου εμπλουτισμένου με ραμνογαλακτουρονάνη Ι (cRG-I) στην αγορά ως νέου τροφίμου και για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470.  

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1306&qid=1788329557522 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 28 έως τις 30 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης» στη Θεσσαλονίκη, ο 23ος Χάρτης των Γεύσεων. 

Ο 23ος Χάρτης των Γεύσεων αποτελεί την πιο αγαπημένη οινική έκθεση της Βόρειας Ελλάδας, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 140 οινοποιούς από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας και του εξωτερικού. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν περισσότερες από 1.000 ετικέτες κρασιών και αποσταγμάτων (λευκά, ροζέ, ερυθρά, αφρώδη και γλυκά κρασιά), αλλά και να παρακολουθήσουν ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, όπως masterclasses, παρουσιάσεις σπάνιων ποικιλιών καρσιού, επιδείξεις μαγειρικής από κορυφαίους chef και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.mapofflavours.gr/ 

#HARTISTWNGEYSEWN2026 #hartistwngeysewn2026 #mapofflavours2026 #ekthesikrasiou2026 #oinognwsia2026 #geushgnwsiakrasiou2026 #thessaloniki #wines2026 #food #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 04 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1268 σχετικά με την καταχώριση της γεωγραφικής ένδειξης «Foie gras d’oie du Sud-Ouest» (ΠΓΕ) στο ενωσιακό μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2024/1143 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου. 

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1268&qid=1788157481345 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 05 έως τις 13 Σεπτεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, η 90ή Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ). 

Η φετινή διοργάνωση αποτελεί ιστορικό ορόσημο, καθώς συμπίπτει με τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την πρώτη ΔΕΘ το 1926, ενώ τιμώμενη χώρα είναι η Ιαπωνία. 

Η 90ή Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης αναδεικνύει για ακόμα μια χρονιά τον γαστρονομικό πλούτο της χώρας, μέσα από τις ειδικές ενότητες «Γεύσεις από Ελλάδα», «Γαστρονομία και Διατροφή». Η γαστρονομική αυτή εμπειρία αναπτύσσεται στα περίπτερα 2, 3, 4 και 5, όπου οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις ενδεικτικές κατηγορίες εκθεμάτων και συμμετοχών του θεσμού. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ
• Тоπικά και περιφερειακά brands
• Παραδοσιακά τρόφιμα και αυθεντικές συνταγές
• Συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγών και συλλογικά σχήματα
• Πρώτες ύλες της ελληνικής γης και θάλασσας
• Δοκιμές, παρουσιάσεις και γευσιγνωστικές εμπειρίες
• Φορείς προβολής τοπικής ταυτότητας και αγροδιατροφής.

Μέσα από την παρουσία των εκθετών αυτών οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν την ποικιλία, την ποιότητα και την αυθεντικότητα των ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων και να γνωρίσουν τις σύγχρονες τάσεις της αγοράς. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.thessalonikifair.gr/el  

#thessalonikifair2026 #THESSALONIKIFAIR2026 #thessaloniki #THESSALONIKI #dethekthesi #DETHEKTHESI #diethnis #DIETHNIS #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 13 έως τις 15 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, η διεθνής έκθεση FOOD & DRINKS by Detrop 2026. 

Η διεθνής έκθεση FOOD & DRINKS by Detrop 2026 αποτελεί σημείο συνάντησης για τον κλάδο των τροφίμων, των ποτών και του καφέ. Η διοργάνωση θα διεξαχθεί παράλληλα με την έκθεση τουρισμού Philoxenia Hotelia, εστιάζοντας στην καινοτομία, τον τρόπο με τον οποίο η τοπική παραγωγή και η γαστρονομία μπορούν να αναβαθμίσουν το τουριστικό προϊόν και τα ξενοδοχειακά μενού και τις στοχευμένες B2B εμπορικές συναντήσεις με αγοραστές από όλο τον κόσμο.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.foodanddrinks-expo.gr/ 

#foodanddrinks2026 #FOODANDDRINKS2026 #foodanddrinksexpo2026 #FOODANDDRINKSEXPO2026 #DETROP #detrop #international #thessaloniki #drinks #philoxeniahotelia #ΔΙΕΘΝΗΣΕΚΘΕΣΗ #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 19 Δεκεμβρίου 2024 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/3190 σχετικά με τη χρήση της δισφαινόλης Α (BPA) και άλλων δισφαινολών και παραγώγων δισφαινόλης με εναρμονισμένη ταξινόμηση για συγκεκριμένες επικίνδυνες ιδιότητες σε ορισμένα υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα, για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 10/2011 και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΕ) 2018/213.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το Άρθρο 12 του εν λόγω κανονισμού που αφορά στις μεταβατικές διατάξεις σχετικά με τα τελικά αντικείμενα επαναλαμβανόμενης χρήσης που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Συγκεκριμένα, επισημαίνονται τα ακόλουθα:
1. Τα τελικά αντικείμενα επαναλαμβανόμενης χρήσης που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, τα οποία παρασκευάζονται με χρήση BPA και συμμορφώνονται με τους κανόνες που ίσχυαν πριν από την ημερομηνία έναρξης ισχύος του παρόντος κανονισμού, τα οποία δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες του παρόντος κανονισμού, μπορούν να διατίθενται για πρώτη φορά στην αγορά έως τις 20 Ιουλίου 2026.
2. Κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 1, τα τελικά αντικείμενα επαναλαμβανόμενης χρήσης που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και χρησιμοποιούνται ως επαγγελματικός εξοπλισμός παραγωγής τροφίμων, τα οποία συμμορφώνονται με τους κανόνες που ίσχυαν πριν από την ημερομηνία έναρξης ισχύος του παρόντος κανονισμού, τα οποία δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες του παρόντος κανονισμού, μπορούν να διατίθενται για πρώτη φορά στην αγορά έως τις 20 Ιανουαρίου 2028.
3. Τα τελικά αντικείμενα επαναλαμβανόμενης χρήσης που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα τα οποία διατέθηκαν για πρώτη φορά στην αγορά σύμφωνα με τις παραγράφους 1 και 2 μπορούν να παραμείνουν στην αγορά έως τις 20 Ιανουαρίου 2029 το αργότερο. 

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32024R3190&qid=1787723722285  

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 20 Νοεμβρίου 2024 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 όσον αφορά τη Listeria monocytogenes, ο οποίος εφαρμόζεται από την 1^η Ιουλίου 2026.  

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32024R2895&qid=1787648143216

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 15 έως τις 17 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στον εκθεσιακό χώρο Donald E. Stephens Convention Center στο Rosemont του Σικάγο, η διεθνής έκθεση «World of Private Label» PLMA Chicago 2026 με θέμα «Store Brands Marketplace».

Η Διεθνής Έκθεση «World of Private Label» της PLMA, για περισσότερα από 40 χρόνια, φέρνει σε επαφή κορυφαίους λιανέμπορους με παραγωγούς από όλο τον κόσμο ώστε να εντοπίσουν νέα προϊόντα και να κάνουν σημαντικές επαφές με σκοπό να αναπτύξουν τις ιδιωτικές τους ετικέτες.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 
https://www.plma.com/events/plmas-2026-private-label-trade-show  

#PLMACHICAGO2026 #plmachicago2026 #international #worldprivatelabel #storebrandsmarketplace #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 19 Δεκεμβρίου 2024 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2025/40 για τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας, την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) 2019/1020 και της οδηγίας (ΕΕ) 2019/904 και την κατάργηση της οδηγίας 94/62/ΕΚ.

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32025R0040&qid=1787318946014 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026 θα διεξαχθεί στον εκθεσιακό χώρο Paris Nord Villepinte, στο Παρίσι, η διεθνής έκθεση SIAL Paris 2026.

Η Διεθνής έκθεση SIAL Paris αποτελεί τη μεγαλύτερη και πιο σημαντική εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών, προσελκύοντας επαγγελματίες από όλο τον κόσμο.

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.sialparis.com/ 

#SIALPARIS2026 #sialparis2026 #sial #paris #nordvillepinte #food #drink #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι από τις 03 έως τις 05 Νοεμβρίου 2026 θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Dubai World Trade Center (DWTC), η έκθεση Private Label Middle East 2026. Αποτελεί τη μεγαλύτερη διεθνή εμπορική έκθεση για προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label), συμβολαιακή παραγωγή (contract manufacturing) και αδειοδότηση εμπορικών σημάτων (licensing) στην περιοχή της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής (την επονομαζόμενη και περιοχή MENA-Middle East & North Africa). 

Σημειώνουμε πως, αρχικά, η διοργάνωση είχε προγραμματιστεί για τον Σεπτέμβριο, όπως κάθε χρόνο, αλλά μεταφέρθηκε για τον Νοέμβριο. 

Περισσότερες πληροφορίες για την έκθεση, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: 

https://www.prime-expo.com/ 

#PRIVATELABELMIDDLEEAST2026 #privatelabelmiddleeast2026 #DWTC #dwtc #FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw 

Η Foodlaw Consulting σας ενημερώνει ότι στις 09 Ιουνίου 2026 δημοσιεύτηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/1219  για την έγκριση της διάθεσης του προπιονικού εστέρα της ινουλίνης στην αγορά ως νέου τροφίμου και για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470.

Για περισσότερες πληροφορίες ακολουθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32026R1219&qid=1787135835727 

#FoodLaw #food #foodlawConsulting #FOODLAW #foodlawconsulting #foodlaw